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Monday, 18 April 2016

Gulodices à segunda - Mini Oreo Cheesecake

Oh mãe do céu...
Mas quem é que inventou esta moda dos vídeos culinários?

Não há olhos que aguentem tanta delícia junta...nem olhos, nem barriga, que ficamos logo com vontade de experimentar até rebentar e ficar a lamber os restos dos dedos!

Desta vez trago um doce...

Mini Oreo Cheesecake

Para quem gosta destas bolachas, e não as consegue deixar de comer até encontrar a última do pacote, aqui está uma opção bem interessante!
Mais uma vez o canal Tasty do Youtube volta a oferecer-nos uma receita no mínimo original.

Ingredientes:

- 450gr de queijo tipo philadelphia
- 115gr de sour cream
- 125gr de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 ovos
- bolachas oreo a gosto


Passo a passo:

Juntar o queijo, o sour cream, o açúcar e a essência de baunilha e bater muito bem
Adicionar à mistura os 2 ovos e continuar a bater
Numa forma de cupcakes, colocar formas de papel e em cada uma colocar uma bolacha oreo
Colocar por cima a mistura do sour cream
Decorar o topo com pedaços de bolachas oreo
Levar ao forno a 135ºC por cerca de 20-25m
Retirar e deixar arrefecer
Quando estiver à temperatura ambiente, levar ao frigorifio por cerca 3h

Bom proveito!

YouTube video



Com amor,

IE

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